Vinification: Kühle Lese in den Morgenstunden. Temperaturgesteuerte Gärung Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl
 
Rebsorte: 100% Spätburgunder
 
Alkohol: 12,5% vol.
 
Region: Tuniberg, Baden
 
Farbe Leuchtendes Rosé
 
Geruch Belebende Kombination von Kirschen, Himbeeren und Brombeeren.
 
Geschmack Fruchtig, aber nicht kitschig!- Am Gaumen lockt er leichtfüßig mit Anklängen an roten Johannisbeeren und Himbeeren. Feine und sortentypische Säure.
 
Trinktemperatur 4° bis 6° C
 
Trinkempfehlung Harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Speisen - z.B. Puten- oder Kalbsgeschnetzeltes, Lachs mit grünem Spargel, Schalen- und Krustentieren, gegrilltem Fleisch,...nicht nur für warme Sommerabende!
 
Allergene enthält Sulfite