ERZEUGER A. Diehl, Pfalz
 
HERSTELLUNG/AUSBAU Mazeration von Pfälzer Edelkastanien in Alkohol. Die Edelkastanie ist bereits seit Römerzeiten in der Pfalz heimisch und braucht ebenso wie die Weintraube einen warmen Herbst zum Ausreifen.
 
BESCHREIBUNG Nussig und reif wirkend. Erdig-warme, karamellähnliche Noten im Wechselspiel mit Kaffee, Marzipan und Vollmilchschokolade.
 
SERVIEREMPFEHLUNG Solo oder als Apéro mit Prosecco aufgegossen; heiß mit Sahne oder als Schuss im Kaffee
 
SERVIERTEMPERATUR Handwarm
 
ALKOHOLGEHALT 25% vol.