Die autochthone Rebsorte, die hauptsächlich in Rioja angebaut wird, erzeugt einen kräftigen Wein mit Aromen von roten Früchten, Pflaumen, Kakao, Vanille und Zigarre sowie eine herrliche Würze vom Holzausbau.
 
Der Wein passt gut zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Rindfleisch oder Lamm, sowie gereiften Käsesorten. Auch würzige Gerichte wie Paella oder gegrilltes Gemüse können gut mit dem Wein harmonieren. Wenn Sie nach einer süssen Note suchen, könnte dunkle Schokolade eine interessante Option sein.
 
Tim Atkins           93 Punkte
Vivino                    4.2 Punkte
Wine & Senses  4.3 Punkte