Handcrafted Excellence aus London
Der Bourbon Cask Batch 4 von Bimber ist ein eindrucksvoller Beweis dafür, wie modern, handwerklich und ausdrucksstark Londoner Whisky sein kann. In der Traditionsbrennerei in West London wird in kleinen Chargen gearbeitet – mit traditioneller Gerstenmalzung, langsamer Fermentation und handgefertigten Kupferbrennblasen. Das Ergebnis: ein Whisky mit Tiefe, Reinheit und beeindruckender Komplexität.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigt sich der Bourbon Cask Batch 4 warm und einladend, mit Noten von goldenem Honig, Vanille, Kokos, reifen Aprikosen und süßem Getreide, begleitet von leichter Holzwürze. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, rund und geschmeidig, mit Aromen von Karamell, Toffee, kandierter Zitrone, sanfter Eiche und gerösteten Mandeln. Das Finish ist lang, weich und elegant, typisch für hochwertige First-Fill-Bourbon-Casks.
Charakter
Stil: vollmundig, fruchtbetont, elegant
Reifung: ausschließlich in First-Fill Bourbonfässern
Produktionsweise: handcrafted, small batch, traditionelle London Distilling Methods
Alkoholstärke: batchtypisch intensiv, aber harmonisch
Ideal für Kenner, Sammler & Liebhaber moderner Single Malts
Warum Bimber so begehrt ist
Bimber zählt zu den aufregendsten Craft-Distilleries Europas. Die Kombination aus Handwerk, hochwertigen Fässern und außergewöhnlicher Aromatiefe macht jede Abfüllung – besonders die Bourbon Cask Batches – zu einem gesuchten Highlight.
Ein Whisky für besondere Momente
Ob pur, mit wenigen Tropfen Wasser oder als Sammlerstück:
Der Bimber Bourbon Cask Batch 4 ist ein beeindruckender Single Malt, der zeigt, wie viel Charakter ein junger, handwerklich produzierter Whisky besitzen kann.

