Ausbau im Stahltank, nicht Barrique.
 
Geschmack: In der Nase eine feinfruchtige Lindenblütenaromatik mit Anklängen von Maracuja. Auf der Zunge elegant und kraftvoll, es gesellen sich Honignoten dazu, gepaart mit einer anschmiegsamen Säure. Insgesamt ein gelungener Chardonnay mit großem Reifepotential.
 
Harmoniert mit: Wildgeflügel, Spargel, Gerichte mit heller Sauce
 
Rebsorte: Chardonnay
Region: Gaillac, Frankreich
Alkohol: 13,56 % vol.
Gesamtsäure: 4,67 g/l
Restzucker: 0,8 g/l
Enthält Sulfite