Warme, goldene Reflexe im Glas. In der Nase zeigen sich Noten von Wein und Lindenblüten gefolgt von einem Hauch Vanille. Harmonisch am Gaumen, sehr rund mit guter Dichte und einer ausgezeichneten Balance. Aromen von Vanille und Toast werden von einer angenehmen Frische und Originalität ergänzt. SERVIEREMPFEHLUNG Dank seiner dichten Aromatik ist er besonders vielseitig und überzeugt nicht nur als Digestif, sondern auch als Basis für raffinierte Cocktails, z.B. auch als Aperitif mit Ginger Ale.
Cognac Frapin 1270 Premier Cru
HERKUNFT Frankreich / Cognac / Grande Champagne
REBSORTE Ugni Blanc
ERZEUGER Cognac Frapin
HERSTELLUNG/AUSBAU Die Trauben für den Cognac stammen zu 100% aus eigenem Anbau, direkt aus dem Herzen der Grande Champagne. Nach der Destillation erfolgt der Ausbau in Fässern aus Limousineiche über 4 bis 5 Jahre in jahrhundertealten Weinkellern des Anwesens der Familie. Assemblage aus im Trockenkeller und im feuchten Keller gereiften Cognacs.
SERVIERTEMPERATUR Handwarm
ALKOHOLGEHALT 40% vol.
AUSZEICHNUNGEN Double Gold Medaille San Francisco World Spirits Competition, „Excellent. Highly Commended.“ Ultimate Spirits Competition, u.a.