Komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen sowie schwarzer Johannisbeere und Brombeere; mit zunehmendem Alter entstehen opulente Aromen wie Jasmin, Pistazie, Trüffel, Leder und Backpflaume; üppig, mit straffer Tanninstruktur. Ein toller Burgunder.
Der Wein passt gut zu rotem Fleisch, gegrillt oder in Sauce, gebratenes Geflügel, Weichkäse wie Ami du Chambertin.
Vivino 4.1 Punkte
Wine & Senses 4.2 Punkte
Domaine Delagrange Aloxe Corton Les Caillettes 2019
Kategorie: Rotwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13%
Restsüsse: ca. 2,0 g/L
Restsäure: ca. 6,9 g/L
Qualitätsstufe: AOP
Region: Aloxe-Corton, Burgund
Ausbau: Stahl, Reifung u.a. in Foudres
Enhält Sulfite: ja
Rebsorte: Pinot Noir
Temperatur: von 15 – 18 °C

