Etsu Japanese Gin ist ein Premium-Gin aus Japan, der für seine feine Balance und seine deutlich zitrische Frische bekannt ist. Der Name „Etsu“ bedeutet sinngemäß Freude oder Vergnügen – passend zum eleganten, leichten Stil dieses Gins.
 
Etsu wird nach traditionellen japanischen Methoden hergestellt. Typisch für japanische Gins steht hier nicht Wacholder im Vordergrund, sondern eine harmonische Verbindung aus Zitrusnoten und floralen Aromen.
 
Botanicals (Auswahl)
Yuzu (japanische Zitrusfrucht) – prägend, frisch und leicht süßlich
Grüner Tee
Pfeffer
Lakritz
Koriander
Bitterorangenschale
Angelikawurzel
 
Geschmacksprofil
Nase: Frisch, intensiv zitrisch (Yuzu), leicht floral
Gaumen: Weich und rund, feine Süße, dezente Würze
Abgang: Klar, frisch, angenehm mild mit anhaltender Zitrusnote
 
Servierempfehlung
Pur auf Eis, um die feinen Yuzu-Noten zu betonen
Als Gin & Tonic mit einem neutralen oder leicht floralen Tonic
Garnitur: Zitronenzeste, Yuzu-Schale oder etwas Rosmarin