Komplexer und dichter Tawny. Präsentiert sich farblich im Glas klassisch mit zartem Mahagoni. In der Nase viel Backobst, Gewürze, Nüsse und florale Noten. Wunderbar ausgewogen am Gaumen, feine Auftaktsüße, seidig wirkend. Im Finish dann deutlich der FerreiraHausstil: fein, elegant, weniger süß und wunderbar lang.
SERVIEREMPFEHLUNG Solo oder leicht gekühlt zu einigen reichhaltigen Vorspeisen wie Foie-Gras oder cremigen Meeresfrüchten. Auch als Dessertwein zu Crème Brulée oder süßem Gebäck oder zu gereiftem oder Blauschimmelkäse.
SERVIERTEMPERATUR 12-16 °C
Ferreira Dona Antónia Tawny 10 Yrs
HERKUNFT Portugal / Douro / Porto
REBSORTE Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Amarela
KLASSIFIZIERUNG DOC
ERZEUGER Ferreira Port (Sogrape) HERSTELLUNG/AUSBAU Handlese. Durchschnittliche Reifung über 10 Jahre in Eichenholzfässern
SERVIERTEMPERATUR 12-16 °C
ALKOHOLGEHALT 20% vol.