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Französische Chili Salami -Diese Trockenwurst beginnt im Mund leicht würzig, erwärmt sich dann etwas und kommt schließlich mit einem köstlichen "Nachbrenner". Für Kunden, die es wirklich scharf mögen. Das Fleisch der luftgetrockneten Salami wird mit dem berühmten Piment d'Espelette aus dem französischen Baskenland vermischt - köstlich zu einem Bier. Für 100 g des fertigen Produkts werden 150 g Schweinefleisch und 2 g Piment d'Espelette verwendet.

Saucisson piment d'Espelette

6,00 €Preis
Anzahl
  • Zutaten Chili Salami mit Piment d'Espelette:

    Schweinefleisch (EU-Ursprung), Piment d'Espelette, Salz, Laktose, Dextrose, Gewürze, Naturdarm vom Schwein und Konservierungsstoffe: E252. E250.

     

    Nährwerte pro 100 Gramm:

    Energie: 1745Kj (421Kcal)
    Fett: 34g, davon gesättigt: 13g
    Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 1,1 g
    Proteine: 28g
    Salz: 4,6 g

     

    Allergene:

    Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.


    Schimmel auf der Trockenwurst:

    Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.

     

    Haltbarkeit der Trockenwürste:

    Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die französische Saucisson schön saftig.


    Herkunftsland: Frankreich

KONTAKT

Email: info@wineandsenses.de

Tel & WhatsApp: 0177 1801481

Adresse: Harksheider Weg 116, 25451 Quickborn

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