Französische Salami mit Camembert - kombiniert mit einem hausgemachtem, wohlschmeckenden Camembert Käse aus der Normandie. Diese Camembert Salami hat einen ausgeprägten Käsegeschmack und ist sehr cremig. Für 100 Gramm des Endprodukts werden 150 Gramm Schweinefleisch und 6 Gramm Camembert verwendet.
Saucisson Camembert
Zutaten französische Camembert Salami:
Schweinefleisch (EU-Herkunft), natürlicher Schweinedarm, Camembert, Salz, Milchzucker, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente und Konservierungsmittel: E252. E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1729 Kj (416 Kcal)
Fette: 33 g, davon gesättigt: 12,6 g
Kohlenhydrate: 2,7 g, davon Zucker: 2,2 g
Proteine: 27,2 g
Salz: 4,4 gAllergene:
Diese Wurst enthält Nüsse. Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel auf der Trockenwurst:Auf der französischen Trockenwurst kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser Naturschimmel kann ohne Einschränkung verzehrt werden.
Haltbarkeit der Trockenwürste:
Außerhalb des Kühlschranks sind die luftgetrockneten Salamis 2 Monate haltbar. Verschlossene Verpackungen bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 Grad auf. So bleibt die französische Saucisson schön saftig.
Andere Informationen:Herkunftsland: Frankreich
Farbstring: Weiss/Grau