Ein leichter und frischer, fruchtbetonter und blumiger Wein, dessen Fülle vom Clairette, dessen Aroma vom Muskateller und dessen Lebendigkeit und Frische vom Sauvignon stammen.
 
Die Trauben werden von Hand gelesen und in ganzen Trauben gepresst. Vor der Gärung wird der Wein anschließend abgefüllt.
 
Eine rundum aufregende Weißwein-Cuvée, benannt nach der berühmten Sternwarte, die von den Jesuiten Gründungsvätern von Château Ksara erbaut wurde.
 
Es kann pur genossen oder mit Meeresfrüchten, Salaten, libanesischen Vorspeisen und Ziegenkäse serviert werden. Leicht gekühlt servieren.
 
Land: Libanon
Region: Bekaa Valley
Rebsorte: Clairette, Muskat, Sauvignon Blanc
Alkohol: 13% vol.
Enthält Sulfite
 
Wine & Senses: 4,1 Punkte