Die Aromen erinnern an Granatapfel und tropische Früchte mit feinen Noten von Rosenblättern. Ein harmonisch-leichter und frischer Rosé.
 
Jean-Michel Cazes, seines Zeichens Besitzer der legendären Châteaux Lynch-Bages, Haut-Bages Averous und Cordeillan-Bages, wurde oft gefragt, was ihn veranlasste, sein in Bordeaux verdientes Geld im Languedoc anzulegen. Ganz einfach: Er war der festen Überzeugung, dass sich auch dort Weine von höchster Qualität erzeugen lassen. Gemeinsam mit seinem Sohn JeanCharles wählte er für das neue Weingut einen Namen, der als Sinnbild zu verstehen ist: L’Ostal. In der alten südfranzösischen Sprache Languedoc meint l’ostal „Haus“, aber auch die Familie
 
Gut zu leichter Antipasti, Lachs, gegrilltem Geflügel, hellem Fleisch und sommerlichen Salaten.
 
Wine & Senses  4.0 Punkte