Der Wein besticht durch sein schönes Aussehen und seine kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Die Nase präsentiert eine ausgewogene Mischung reifer roter Früchte mit einem würzigen Hintergrund, der ihm Kraft und Wirkung verleiht. Geschmack mit einer anhaltenden Frische, mineralischen Noten, die ihm eine erdige Note verleihen, und einem Tannin, das ihm Kraft verleiht, ohne zu stören.
 
Ohne Ursprungsbezeichnung. Cuvée aus Grenache Noir (50 %), Merlot (30 %) und Carignan (20 %). Die Trauben stammen von einem mittelalten Weinberg zwischen 15 und 40 Jahren. Die Trauben werden sowohl im Spaliersystem als auch im traditionellen Gobelet-System angebaut. Dabei werden Begrünungstechniken angewendet, um die Stärke der Reben zu kontrollieren und umweltfreundliche Behandlungen zu gewährleisten.
Vergärung In Edelstahltanks bei 20 °C, mit zwei täglichen Auflockerungen.
30 % der Produktion reifen 8 Monate im Fass, der Rest in Edelstahl, um das Mundgefühl zu verfeinern und dem Wein mehr Weichheit zu verleihen.
 
Wine & Senses: 4.3 Punkte