Dieser Whiskey stammt aus Namibia, hergestellt von der Erongo Mountain Winery in der Region Omaruru. Dort trifft afrikanisches Terrain auf Spirituosen-Handwerk: Drei Getreidearten – Mais, gemälzter Weizen und die heimische Hirseart Mahangu – bilden die Basis. Die Gerste wird über Luft und Elefantendung gedarrt, was ihm seinen charaktervollen Rauch verleiht. 
 
Herstellung & Reifung
„Triple Grain“: Kombination von Mais, Weizen und Mahangu. 
Getreide gedarrt über Elefantendung – statt traditionellem Torf, was eine einzigartige Variante von Rauchigkeit erzeugt. 
Reifung unter namibischer Sonne in frischen Eichen- und Portweinfässern, das Finish erfolgte in sogenannten Gravino-Fässern („Likörwein“), die vom Weingut stammen. 
Alkoholgehalt: 46 % Vol. 
 
Geschmackserlebnis
In der Nase: Würzig-rauchig mit Noten von Räucherpyramiden, süßem Toffee, Mandeln und Waldfruchtmarmelade mit frisch gerissenen Orangenzesten. 
Am Gaumen: Würziger Pfeifenrauch umspielt reife Kirschen, rote Trauben, saftige Pflaumen, geöltes Sandelholz, Leder und getrocknete Feigen. 
Abgang: Langanhaltend, mit würziger Wärme, süßem Rauch und frischen Zitrusnoten, die im Nachklang aufflammen. 
 
Warum dieses Produkt spannend ist
Außergewöhnlich: Whiskey aus Namibia ist noch rar – und mit der Kombination heimischer Hirse + Elefantendung-Rauch hebt er sich ab.
Premium-Finish: Das Gravino Cask Finish verleiht ihm tieffruchtige Noten (z. B. Rosinen, Dörrpflaumen), kombiniert mit eleganter Rauchigkeit – ein Thema, das Kenner anspricht. 
Herkunft & Geschichte: „Ondjaba“ bedeutet „Elefant“ – Bezug zu den afrikanischen Ursprüngen, das Etikett zeigt auch diesen Bezug. 
 
Produktdetails
Alkoholgehalt: 46 % Vol.
Inhalt: 0,7 l
Herkunft: Namibia (Erongo Region)
Stil: Triple Grain Whiskey, Finish in Gravino-Fässern
Besonderheiten: Ohne Farbstoffe, ungewöhnliche Rauchart, solides Finish
 
Empfehlung
Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, eventuell mit einem kleinen Schluck Wasser, um die Tiefe der Aromen voll zur Geltung zu bringen. Dieser Whiskey eignet sich hervorragend als Geschenk für Whiskey-Kenner oder einfach als außergewöhnlicher Genusstropfen für Ihre Hausbar.