Dieser Wein stammt aus dem ältesten Chardonnay-Weinberg des Weingutes. Die Trauben wurden handverlesen und in neuen 500 Liter Holzfässern aus französischer Eiche langsam vergoren. typische Chardonnay Aromen, cremig und komplex, leicht rauchiges Finale.
 
Gut zu gebratener Hähnchenbrust, Pute oder Ente, fettigem Fisch wie Lachs, oder Gerichten mit cremiger Sahnesauce.

Wine & Senses: 4.2 Punkte