Trocken, elegant, feinwürzig, perfekte Harmonie von Fruchtsüße und belebender Säure.
 
Gut zu frischem Blattsalat mit Früchten und Kräutern. Auch interessant mit cremigen Fisch oder hellen Fleischgerichten aufgrund der Reifung auf der Hefe. Aber auch herrlich zum "einfach so" trinken!

Wine & Senses: 4.2 Punkte