Trockener, erfrischender Weisswein mit Noten von Apfel, Birne, Zitrone. Trocken mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und langem Abgang. Die Reben, die für den Russbach Russbach Grauer Burgunder trocken verwendet werden, wachsen auf Kalkmergel.
 
Herrlicher Terrassenwein oder guter Begleiter zu Fisch, Garnelen oder Muscheln, gebratenes Hühnchen, Pasta Alfredo oder frische Salate mit leichtem Dressing, gegrilltes Gemüse. Käse: leichter Brie oder Camembert. Aber auch herrlich zum "einfach so" trinken!

Wine & Senses: 4.3 Punkte