Ein attraktiver Wein mit großer Intensität, sowohl in Farbe, Körper als auch Aroma. Im Mund finden wir unsmit einem kraftvollen und frischen Wein, der uns an die Priorate der Vergangenheit erinnert, mineralisch, intensiv und lang.
 
Solà Classic ist ein Weingut, das Tradition und Innovation vereint Familiengeführtes Weingut, das eine kleine, aber feine Auswahl an Rotweinen zum Altern und Reifen anbietet.
 
Alle Trauben sind biologisch zertifiziert und stammen vom Gut Mas Hereu - gegründet 1777 - mit mehr als 30 ha, davon mehr als 8,65 Hektar sind für den Anbau von Grenache und Carignan vorgesehen, unsere einheimische Sorten. Der Wein hat eine Mischung aus 55 % Grenache und 45 % Carignan.
 
Traditionelle Ernte erfolgt nach sorgfältiger Auswahl und optimaler Reifung. Eine zweite Vorauswahl der Trauben im Keller garantiert Qualität und Reife. Fermentation in Edelstahltanks bei einer Höchsttemperatur von 28ºC. Mazeration war 25 Tage.
 
Wine & Senses: 4.3 Punkte