Ein heller und transparenter Wein mit einer satten, intensiven goldgelben Farbe. Voller Körper mit reifen weißen Früchten und den typischen mineralischen Noten der Priorat-Weine. In
In der Nase finden wir Reife, Erinnerungen an Birne, weißen Pfirsich.
Solà Classic ist ein Weingut, das Tradition und Innovation vereint Familiengeführtes Weingut, das eine kleine, aber feine Auswahl an Rotweinen zum Altern und Reifen anbietet.
Alle Trauben sind biologisch zertifiziert und stammen vom Gut Mas Hereu - gegründet 1777 - mit mehr als 30 ha. Der Wein ist aus Weißem Garnacha. Traditionelle Handernte. Kontrollierte alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur maximal 18º.
Der Wein wurde 3 Monate im amerikanischen Eichenfass gelagert. Er erhielt eine minimal Intervention und hat SO2 Werte von nur 17mg.
Wine & Senses: 4.3 Punkte
Solà Clàssic Lo Peix 2024
Kategorie: Weisswein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 13,5%
Region: Priorat, Katalonien
Ausbau: Stahltank, dann 3 Monate amerikanisches Eichenfass
Enhält Sulfite: ja, minimal 17mg SO2
Rebsorte: Garnacha
Temperatur: von 10 – 12 °C