Teresa Vineyards, ein Mädchen und ein Traum, das sich aufmacht, eine Traube zu züchten, eine Traube, die sorgsam gepflegt, verwöhnt und geliebt wird, so wie Teresa, die Großmutter, sich um ihre Enkel gekümmert hat, so wie Teresa, die Mutter, die ihre Töchter großgezogen hat, so wie Teresa, die Ehefrau …
Ein Traum aus dem traditionellen Anbau biologischer Carignan-Trauben, drei Jahre in zarter französischer Eiche aus Bosgues/Allier gereift, ungefiltert in der Flasche ruhend, mit nichts anderem als dem Wunsch, Teresa, Großmutter, Mutter und Ehefrau, Tribut zu zollen.
Teresa Vineyards, 100 % Samsó (Carignan), kirschrote Farbe, frische Früchte in der Nase, weiche, elegante Eiche. Angenehme Säure, Frische, Breite, Mineralität des Priorats.
Solà Classic ist ein Weingut, das Tradition und Innovation vereint Familiengeführtes Weingut, das eine kleine, aber feine Auswahl an Rotweinen zum Altern und Reifen anbietet.
Alle Trauben sind biologisch zertifiziert und stammen vom Gut Mas Hereu - gegründet 1777 - mit mehr als 30 ha, davon mehr als 8,65 Hektar sind für den Anbau von Grenache und Carignan vorgesehen, unsere einheimische Sorten.
100 % Carignan. Wir arbeiten ausschließlich mit einheimischen Sorten.
Traditionelle Ernte nach sorgfältiger Auswahl und optimaler Reifung.
Eine zweite Vorauswahl der Trauben im Keller garantiert Qualität und Reife. Fermentation in einem Edelstahltank bei einer maximalen Temperatur von 25ºC. Anschliessend 36 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Wine & Senses: 4.5 Punkte
Bronze Medaille von Decanter
Solà Clàssic Vinyes Teresa 2014
Kategorie: Rotwein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 15,5%
Region: Priorat, Katalonien
Ausbau: Stahltank, dann 36 Monate in neuen französischen Barriques
Enhält Sulfite: ja
Rebsorte: Carinena
Temperatur: von 15 – 18 °C