Erfrischend fruchtig mit süßlichen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen. Am Gaumen viel Extrakt, eine tolle Struktur und eine belebende Säure. Der Nachhall ist lecker schmelzig.
Tenuta Ulisse ist die Nr. 1 unter den Weingütern in den Abruzzen. Sowohl die Etiketten als auch das Logo (Pferd) des Weingutes sprechen die Sprache der Weine: Das Pferd steht für Freiheit, für Aufbruch, für Bewegung und symbolisiert den Innovationsdrang von Antonio und Luigi. Die bunten Etiketten der ULISSE-Linie sind eigens von dem Künstler Gino Masciarelli für die Ulisse Weine entworfen worden und drücken die Aromenexplosion aus, die die Weine verkörpern.
Sehr lecker zu gegrilltem Fisch, Risotto und Käse.
James Suckling: 90 Punkte
Wine & Senses: 4.1 Punkte
ULISSE Pecorino Terre di Chieti IGP 2024
Kategorie: Weisswein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,0%
Restsüsse: ca. 4,0 g/L
Gesamtsäure: ca. 5,5 g/L
Qualitätsstufe: IGT
Region: Abruzzen
Ausbau: Edelstahltank
Enhält Sulfite: ja
Rebsorte: Pecorino
Temperatur: von 7 – 10 °C

