Eine trockene Cuvée mit viel Frucht, angenehme Säurestruktur mit leichten Zitrus- und Apfelnoten, easy-drinking.
Die Familie Flick ist eine angesehene Winzerfamilie und betreibt seit 370 Jahren Weinbau. Ihre 20 Hektar Weinberge erstrecken sich von Wicker über Hochheim bis nach Lorch. Besonders hervorzuheben sind zwei Lagen, die sich durch ihre besondere Bodenbeschaffenheit und Geschichte auszeichnen: der Wickerer Nonnberg und der Viktoriaberg. Der Nonnberg ist eine historische Lage, die bereits 1281 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Der Boden dort ist extrem kalkhaltig, eine Folge der Sedimente eines urzeitlichen Meeres, des so genannten Mainzer Beckens". Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen eine unvergleichliche Mineralität und eine bemerkenswerte Langlebigkeit. Seit 2003 gehört der Nonnberg dem Weingut Joachim Flick, dessen Weine durch ihre grandiose Mineralität und Langlebigkeit bestechen. Terassenwein, gut zu leichten Speisen, Fisch, Salaten.
Wine & Senses 3.9 Punkte
Weißwein trocken by Joachim Flick
Kategorie: Weißwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 12%
Restsüße: ca. 7,0 g/L
Gesamtsäure: ca. 6,1 g/L
Qualitätsstufe: QbA
Ausbau: Stahltank
Region: Wicker, Rheingau
Enhält Sulfite: ja
Rebsorte: Cabernet Blanc, Silvaner, Sauvignon Blanc
Temperatur: von 10-12 °C

