Ein Wein, der Boden und Herkunft schmeckbar macht: Der Furmint Betsek 2021 von Zsirai entstammt dem historischen Spitzenweinberg Betsek in Mád. Trocken ausgebaut mit sechs Monaten Reife in 300-L ungarischen Eichfässern, präsentiert er sich mit gelben Fruchtnoten und einer markanten Mineralität, die typisch für den vulkanischen Boden dieser Lage ist.
 
Charakter & Genussprofil:
Nase: Gelber Apfel, Birne, etwas Pfirsich und dezente florale Andeutungen
Gaumen: Spritzige Frische, klarer Ausdruck, eleganter Körper, mineralisch und strukturiert
Finish: Lang und sauber, mit einer angenehmen Säure und dezentem Holzton
 
Empfehlungen:
Serviertemperatur: ~ 8-10 °C
Passt zu: Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Gemüsegerichten oder auch solo für Weinliebhaber, die terroirbetonte Weißweine schätzen