Holzkohlegrillen am Fr, 1.5. und Mi, 17.6.
Ab 18 Uhr. Bitte auch die Wein- und Speisekarte beachten. Bitte reservieren.
Vom Holzkohlegrill
Bratwurst Thüringer Art mit gegrilltem Baguette
Mit Ketchup, Mayo oder schwedischem Honigsenf oder Dijon Senf Weinempfehlung: Russbach Grauburgunder (s.u.)
5,50 €
Ribeye Steak (Entrecôte), ca. 250g
Rio Platense Region, Argentinien, saftig gereift mit feiner Marmorierung und Intensivem Rindfleischaroma (Steak medium, wenn nicht anders bestellt), mit Folienkartoffel mit Sour Cream und gegrilltem Baguette.
32,90 €
Argentinische Steakhüfte “Heart of Rump”, ca. 250g
Argentinien, mageres, zart gereiftes Rindersteak mit kräftigem Aroma und feiner Struktru (Steak medium, wenn nicht anders bestellt), mit Folienkartoffel mit Sour Cream und gegrilltem Baguette.
24,90 €
Ofenkartoffeln (2) mit Sour Cream
Weinempfehlung: Russbach Grauburgunder (s.u.)
5,50 €