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Holzkohlegrillen am 28.1.2026

Von 18-21 Uhr



Vom Holzkohlegrill




Bratwurst Thüringer Art mit gegrilltem Baguette

Mit Ketchup, Mayo oder schwedischem Honigsenf oder Dijon Senf Weinempfehlung: Russbach Grauburgunder (s.u.)

5,50 €



Ribeye Steak (Entrecôte), ca. 250g

Grain-fed, Uruguay, mit gegrilltem Baguette Weinempfehlung: Saurus Select Malbec oder Malbec Probe (s.u.)

32,50 €



Ribeye Steak (Entrecôte), ca. 250g

Rio Platense Region, Argentinien, mit gegrilltem Baguette Weinempfehlung: Saurus Select Malbec oder Malbec Probe (s.u.)

32,50 €



Argentinische Steakhüfte “Heart of Rump”, ca. 250g

Rio Platense Region, Argentinien, mit gegrilltem Baguette Weinempfehlung: Saurus Select Malbec oder Malbec Probe (s.u.)

22,50 €



Ofenkartoffeln (2) mit Sour Cream

Weinempfehlung: Russbach Grauburgunder (s.u.)

5,50 €




Cocktail & Glühwein




Kiyoko Yuzu Aperitif

Erfrischender Japanischer Aperitif, Zitrusgeschmack.

Pur 50ml auf Eis

6,00 €


120ml mit Prosecco

9,00 €



Winzerglühwein von Schales

Weiß - Riesling Rot - Dornfelder

3,00 €




Weinkarte




Russbach Grauer Burgunder 2024, Rheinhessen

Rebsorte: Grauburgunder, 12,5% Alk. QbA. Apfel, Birne, Zitrone. Gut eingebundene Säure, mittlerer Körper und langer Abgang

Glas 150 mL

6,50 €


Flasche 750 mL

18,90 €



Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGP 2023, Abruzzen, Italien

Rebsorte: Pecorino, 13,0% Alk. IGP. Erfrischend fruchtig, weisser Pfirsich, etwas Ananas, schmelziger Abgang.

Glas 150 mL

6,50 €


Flasche 750 mL

18,90 €



Glenbrook Chardonnay 2021, Fresno, Kalifornien, USA

Rebsorte: Chardonnay, 13% Alk. Gelbe, reife Frucht, grüner Apfel, dezente Holznoten, cremig, gebackene Banane. Kalifornischer Klassiker.

Glas 150 mL

7,50 €


Flasche 750 mL

19,90 €



Fortant 2022, Rosé, Pays D’Oc, Frankreich

Rebsorte: Merlot, 13,0% Alk. IGT. Trocken. Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Hagebutte, spritzig und saftig, ausgewogene Säure

Glas 150 mL

6,50 €


Flasche 750 mL

18,90 €



Ulisse Cerasuolo 2024, Rosé, Abruzzen, Italien

Rebsorte: Montepulciano, 13,0% Alk. Trocken, Kirsche, Himbeere, Kräuterwürze und ein Hauch Lakritz. Erfrischend.

Glas 150 mL

6,50 €


Flasche 750 mL

18,90 €



Louis Vernant Crémant de Loire, Loire, Frankreich

Rebsorte: Chenin Blanc, Chardonnay, Cab. Franc. 12,5% Alk. AOC. Aromatisch, frisch, Birne, Pfirsich, feine Perlage.

Glas 150 mL

9,50 €


Flasche 750 mL

22,90 €



Domaine de Bosc-Long Syrah 2019, Gaillac, Frankreich

Rebsorte: Syrah, 14% Alk. AOP. Reife rote Beeren, würzig, Vanille, Note von Schokolade, zarte Tannine. 12 Monate Barriquelagerung.

Glas 150 mL

6,00 €


Flasche 750 mL

17,90 €



Saurus Select Malbec 2022, Patagonien, Argentinien

Rebsorte: Malbec, 14% Alk. AOP. Pflaume, dunkle Kirsche, zarte Tannine. 12 Monate Faßlagerung.

Glas 150 mL

8,00 €


Flasche 750 mL

20,90 €




Andere Getränke




Hella Mineralwasser – Flasche 1L

Mit oder ohne Kohlensäure. Kalt oder Raumtemperatur.

4,00 €



Hella Mineralwasser – Glas 0,25L

Mit oder ohne Kohlensäure. Kalt oder Raumtemperatur.

1,50 €



Krombacher Pils

3,50 €



Krombacher Alkoholfrei

3,00 €



Kaffee – Hausbrandt

3,50 €



Espresso – Hausbrandt

1,50 €


KONTAKT

Email: info@wineandsenses.de

Tel & WhatsApp: 0177 1801481

Adresse: Harksheider Weg 116, 25451 Quickborn

ANMELDUNG

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Di: geschlossen

Mi-Do: 15-18 Uhr

Fr: 10-12 Uhr & 15-22 Uhr mit Bistro 

Sa: 11-13 Uhr

Sonntag / Feiertage: geschlossen

RESERVIERUNG FÜR BISTRO BESUCH EMPFOHLEN! 

Tel & WhatsApp: 0177 1801481

Email: info@wineandsenses.de

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